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给孩子们做喜爱的内蒙古牛肉干厂家牛肉干,纯正有美味!

2021-02-18 11:35:55

我们家的小孩特别喜欢牛肉干,内蒙古牛肉干厂家经常让我给他买牛肉干当点心,但是太贵了,于是我就想自己做不行吗?于是就有了今天这篇文章。

而现在,外面买回来的牛肉干,都是偏甜的。因为害怕买到不好吃的牛肉干,就一直不敢给孩子多吃,为了让孩子吃到更好吃的牛肉干,所以我这两天就学习做了牛肉干的做法。在家做菜的方法也很简单,今天我教你一道正宗的牛肉干做法,好吃又简单,喜欢的话可以在家试试哦!

做法:美味,做法简单,一看就知道!

需要的配料。

牛排1斤,酱油,辣椒酱,盐,鸡精,蚝油,辣椒面,熟芝麻,糖,适量的生抽。

内蒙古牛肉干厂家电话生产步骤

一:买回来后将牛肉洗净,切成薄片,然后再切成细条,大家在买牛肉时一定要注意,千万不要买那种注水牛肉,如果买到注水牛肉太多,做出来的牛肉干口感会差很多,怎样辨别注水牛肉?买的时候,用手往上面挤,如果用挤过的水来表示已经注水了,这种牛肉不能买。

二、准备一盆,将事先准备好的调料放入盆中,搅拌均匀,然后将切成条的牛肉放入盆中,搅拌均匀后腌半个小时。

三:将牛肉条腌好后捞起,放一边让牛肉条上的酱汁滴尽,然后放入油锅炸一下,捞起控干净的油,下一步放入,风干时放进去烘干,我所用的烘干机是家用的,用来风干牛肉、鸡胸肉都很好,我也常用来做水果干吃。

四、牛肉铺面时,一定要将牛肉铺成条状,切勿粘合在一起,这样对通风不利,在铺面铺好以后,风干得更均匀。

五:将温度调至70度,打开后先将时间设定为12小时,先烘干12小时,12小时后取出看看烘干效果,如果牛肉干还有点湿,再将牛肉放进去继续烘干。通常会用12小时左右的时间来烘干干燥。

内蒙古牛肉干厂家哪家好牛肉干做好了,烤好了,摸起来很硬,而且上面已经没有水了,闻起来也很香。以前就用酱汁泡过,所以味道也很好,撕下一点牛肉干的肉丝尝起来味道很好,不会比外面买回来的风干牛肉差。

而自己做出来的牛肉干,吃起来又好吃,自己做出来的牛肉干,成本也低,关键是吃得放心!不要担心各种各样的事情!反正小孩爱吃,再烦我们做妈妈也不怕!

若家中有小孩喜欢吃牛肉干,就让他们试试这种牛肉干的做法,做法简单又美味,喜欢这种牛肉干做法的妈妈们,千万别错过这道美食哦!

内蒙古牛肉干厂家

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